❤️شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه❤️

تلفن سفارش : 09105084977

همه چیز در مورد تخم‌مرغ

قُل قُل : در میان منابع پروتئینی، تخم‌مرغ از مواد غذایی‌ای است که علاوه بر داشتن مقدار قابل‌ملاحظه‌ای پروتئین باکیفیت، سرشار از املاح و ویتامین‌هایی است که به بهبود وضعیت تغذیه بدن کمک می‌کند به طوری که با خوردن یک عدد تخم‌مرغ درشت، 100 - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - کیلوکالری انرژی دریافت و 14 ماده مغذی ضروری (از ویتامین B12 گرفته تا ویتامین D و آهن) به بدن می‌رسد.

فواید مصرف

به گزارش بنابر اخبار قُل قُل به نقل از سلامت نیوز به نقل از روزنامه آرمان ؛ خوردن تخم‌مرغ به عملکرد هر چه بهتر مغز کمک می‌کند زیرا این ماده غذایی (به خصوص زرده‌اش) سرشار از کولین است که مغز را برای فعالیت بیشتر تحریک می‌کند. - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - جالب است بدانید که - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - این ماده مغذی به اندازه کافی در بدن تولید نمی‌شود بنابراین باید از طریق رژیم غذایی دریافت شود. البته با خوردن 2 عدد تخم‌مرغ در روز، بدن کولین مورد نیازش را خواهد گرفت.

تخم‌مرغ در حفظ سلامت چشم‌ها نیز موثر است زیرا در زرده‌اش، آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام لوتئین - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - و زآگزانتین دارد که چشم‌ها را از آثار منفی اشعه ماورای بنفشی که از طریق خورشید به چشم‌ها می‌رسد، محافظت می‌کند و احتمال بروز آب‌مروارید را در سنین بالا به حداقل ممکن می‌رساند.

تخم‌مرغ - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - مملو از - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - پروتئین نیز هست و برای کسانی که تصمیم به - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - کاهش وزن دارند - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - یا می‌خواهند مواد غذایی‌ای مصرف کنند که در عین کم‌کالری بودن، مواد مغذی مختلفی را به بدن خود برسانند، بهترین انتخاب است. به علاوه، در مطالعه‌ای دیده‌شده کسانی - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - که در صبحانه‌شان تخم‌مرغ آب‌پز می‌خورند (هر تخم‌مرغ 100 کیلوکالری انرژی دارد) در وعده ناهار 163 کیلوکالری - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - انرژی کمتر دریافت و کمتر احساس گرسنگی می‌کنند و در یک 24 ساعت 400 کیلوکالری انرژی، کمتر می‌گیرند.

آیا می‌دانید - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - که

چرا دور زرده تخم‌مرغ پخته سبزرنگ می‌شود؟رنگ سبزی که اطراف زرده سفت‌شده قابل‌ مشاهده است به آهن و سولفوری که در سطح زرده با - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - هم - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - واکنش می‌دهند، برمی‌گردد. این موضوع در شرایطی به وجود خواهد آمد - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - که تخم‌مرغ در دمای بالا و به مدت طولانی حرارت ببیند یا در آب در حال پخت تخم‌مرغ، - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - آهن وجود داشته باشد. برای جلوگیری از این موضوع پیشنهاد می‌شود تخم‌مرغ در مدت زمان معینی حرارت ببیند و به سرعت برای خنک شدن در آب سرد گذاشته شود. به این ترتیب دیگر دور زرده، سبز نخواهد شد. چرا برخی از تخم‌مرغ‌های آب‌پز شده راحت - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - پوست کنده نمی‌شوند؟این موضوع به تازه بودن تخم‌مرغ بستگی دارد به این - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - ترتیب که اگر تخم‌مرغ تازه باشد بعد از آب‌پز شدن به - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - خوبی پوست - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - کنده نخواهد - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - شد. زیرا بر اثر ماندن پوسته نازکی که به دیواره داخلی تخم‌مرغ چسبیده است، جمع می‌شود و با پخته شدن به راحتی جدا خواهد شد. به این دلیل اگر تخم‌مرغ را به مدت یک یا - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - دو هفته قبل از پخت در یخچال قرار دهید، بعد از حرارت دیدن می‌بینید که به راحتی پوست آن - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - کنده می‌شود.

چرا برخی از زرده‌ها نارنجی‌تر هستند؟این موضوع به طور مستقیم به تغذیه مرغ‌ها برمی‌گردد. اگر مرغ‌ها با ذرت تغذیه شده باشند، زرده‌شان زردتر خواهد بود. حتی اگر مرغ‌ها را با منابع غذایی رنگدانه‌دار مانند فلفل‌دلمه‌ای قرمز نیز تغذیه کنند در این حالت رنگ زرده به قرمزی خواهد زد، البته این تخم‌مرغ ویتامین A و لوتئین بیشتری نیز خواهد داشت. چرا با خوردن تخم‌مرغ باید نگران آلوده شدن به سالمونلا بود؟سالمونلا یک آلودگی باکتریایی است که می‌تواند داخل و خارج پوسته تخم‌مرغ را آلوده کند. به این - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - دلیل است که توصیه می‌شود آن را خام یا نیم‌پز نخورید. در ضمن باید تخم‌مرغ را در یخچال نگه داشت تا احتمال بروز این آلودگی به حداقل ممکن برسد. مطالعه‌های اخیر نیز نشان - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - داده‌اند که پروتئین دریافتی حاصل از خوردن تخم‌مرغ خام فقط 50درصد قابلیت جذب دارد درحالی‌که پخته آن با 90 درصد قدرت جذب همراه خواهد بود. بنابراین سالمندان، کودکان و خانم‌های باردار به هیچ عنوان نباید تخم‌مرغ خام یا نیم‌پز بخورند.

تخم‌مرغ‌هایی که پوسته قهوه‌ای دارند با تخم‌مرغ‌های معمولی هیچ تفاوتی ندارند؟تخم‌مرغ‌هایی که پوسته قهوه‌ای دارند نه از نظر طعم، نه از نظر ارزش تغذیه‌ای و حتی کیفیت بر تخم‌مرغ‌های سفید ارجح نیستند زیرا - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - این موضوع فقط به نوع مرغ برمی‌گردد. به این ترتیب که اگر مرغ پرهای سفیدی به خصوص در ناحیه کنار سر داشته باشد، - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - تخم‌مرغش پوسته سفیدی خواهد داشت و اگر این پرها قرمز باشند، پوسته تخم‌مرغ قهوه‌ای رنگ خواهد بود. البته - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - تخم‌مرغ‌های قهوه‌ای کمی درشت‌تر از سفیدها هستند.

طرز نگهداری

قبل از هر چیز هنگام خرید تخم‌مرغ‌ها، آن‌هایی - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - را که تاریخ‌دار و بسته‌بندی‌شده هستند، انتخاب کنید. فراموش نکنید که تخم‌مرغ یکی از - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - معدود منابع پروتئینی است - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - که می‌توان به مدت 4 تا 5 هفته بدون هیچگونه احتمال فسادی در یخچال نگهداری کرد البته بهتر است که در یخچال نیز آن‌ها را در بسته‌بندیشان بگذارید و هر بار آن‌ها را به اندازه مصرف از بسته‌بندیشان خارج کنید.

به هیچ‌وجه تخم‌مرغ را پیش از قرار دادن در یخچال نشویید. تخم‌مرغ منفذهای ریزی دارد که وقتی سطح آن را می‌شویید،‌ این منفذها به دلیل تغییر دمایی که بین درجه حرارت داخل و بیرون تخم‌مرغ اتفاق می‌افتد، بازتر می‌شوند و آلودگی‌های محیطی از این طریق خیلی ساده‌تر به داخل تخم‌مرغ نفوذ می‌کنند.

بر اساس استانداردها و ابلاغیه‌های سازمان دامپزشکی، فروش هر نوع تخم‌مرغ آلوده به فضولات مرغ ممنوع است. یعنی چنین تخم‌مرغ‌هایی نباید خرید و فروش شوند زیرا خطر ورود آلودگی‌های موجود در فضولات مرغ به داخل تخم‌مرغ و ایجاد بیماری‌هایی مانند سالمونلا در صورت مصرف تخم‌مرغ‌های آغشته به فضولات مرغ بالاست.

اگر در موارد نادری مجبور به خرید تخم‌مرغ‌های آغشته به فضولات مرغ شدید به جای شستن آن‌ها پیش از قرار دادنشان داخل یخچال، بهتر است با دستمالی زبر آن‌ها را پاک کنید و قید شستنشان را به دلایلی که گفتیم، بزنید.

شستن تخم‌مرغ‌ها و پاک کردن سطح آن‌ها از هرگونه آلودگی، مدت کوتاهی پیش از مصرف کردنشان اشکالی ندارد.

تخم‌مرغ‌ها را درون درِ یخچال قرار ندهید. یخچال‌های قدیمی محلی برای نگهداری از تخم‌مرغ داخل درِشان - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - داشتند ولی در یخچال‌های جدید، محل نگهداری تخم‌مرغ را در طبقه‌ها (معمولاً طبقه دوم) تعبیه کرده‌اند تا سرمای مناسب‌تری به تخم‌مرغ‌ها برسد.

هنگام قرار دادن تخم‌مرغ در ظرف‌های مخصوص آن باید قسمت - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - پهن تخم‌مرغ‌ها را به سمت بالا و قسمت تیزشان را به سمت پایین گذاشت تا امکان مخلوط شدن زرده و سفیده تخم‌مرغ به حداقل برسد.

به هیچ‌وجه - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - تخم‌مرغ ترک‌خورده یا شکسته نخرید. اگر هم تخم‌مرغ در مسیر، شکست یا ترک خورد، بلافاصله پس از رسیدن به منزل محتویات آن را داخل ظرفی بریزید و حداکثر ظرف مدت 48 ساعت هم آن را مصرف کنید.

تخم‌مرغ به دلیل منافذی که دارد به راحتی بوها را جذب می‌کند پس آن را درون ظرف‌های در بسته داخل یخچال نگهداری کنید.

تخم‌مرغ‌های محلی یا رسمی معمولاً آلوده به فضولات مرغ هستند و قرار دادن آن‌ها بدون ظرف در بسته داخل یخچال باعث انتقال آلودگی‌هایی مانند سالمونلا به سایر مواد غذایی و آلوده - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - شدن یخچال می‌شود اما تخم‌مرغ‌های - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - صنعتی بلافاصله پس از تخم گذاشتن مرغ داخل مسیری قرار می‌گیرد که امکان آلوده شدن دوباره آن - شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه - با مدفوع مرغ به وجود نمی‌آید.

شماره سفارش قلیون روشن اقدسیه. جهت مشاهده قیمت و سفارش کلیک کنید

قلیان بیار در بازار بزرگ تهران و اطراف